Unsere Philosophie

Wir wollen gesunde und schmackhafte Kekse backen. Deshalb haben wir uns für Biozutaten entschieden.

Die Kekse bestehen aus wertvollen Zutaten wie Bio Dinkel, Bio Rohrzucker, Bio Mandeln, Bio Haferflocken, Bio Eier und Bio Butter.
Die Bio Eier kommen aus dem Walsertal von Bickel Pirmin aus Blons.

Hildegard von Bingen hat sich mit der positiven Wirkung von Hafer und Dinkel eingehend befasst. Unzählige Bücher haben ihr Wissen und ihre Rezepte verfeinert und weiterentwickelt.

„Eure Lebensmittel sollen Heilmittel und eure Heilmittel Lebensmittel sein“.

Diesem Ausspruch von Hildegard von Bingen schließen wir uns an.

Unsere Kekse sollen nicht nur gut schmecken sondern auch eine wohltuende Wirkung hinterlassen.